三、如何跟同事相處的更愉快(143)

我用了許多文字來描述上述兩件同仁間的衝突，目的是要告訴網友們兩件事，首先是當一個人想要排難解紛時，第一個動作不是「立刻說什麼、判斷誰是誰非…」，而是要按照聖經雅各書 1:19的教導：【你們各人要快快的聽，慢慢的說，慢慢的 […]

至於D廚師跟外籍助理L君之間的衝突，原因跟上述廚師間的衝突並不同。我記得105年5月下旬（我來餐廳快一年），有一天早上我已經在廚房工作，因為當天中午有人訂了兩桌，菜單也預定了，其中有一道是”蠔油雙菇”（大份），需要用到大

107年3月19日，我替餐廳設計了一個標語，標題是：「愛的提醒765」，內容是「每個人都會出錯，出了錯請提醒，不要用盯的」。這是我這輩子第一次做出這麼長的標語，以下是完整的來龍去脈。 107年3月18日在吃員工餐的尾聲時

107年3月19日在吃員工餐時，老闆娘N君外出採購東西，外場的兩位女性同仁在外面洗抹布快要完成了，於是內場的領班A大廚招呼幾位廚師們先吃飯，怕飯菜涼掉了。席間，新來的廚師U君看到當天的湯是「牛蒡排骨湯」，於是微笑地說：「

隔天早上吃過員工餐後，老闆娘N君召集大家開會，她表示天氣已經不再那麼冷，餐廳的營運也會漸入佳境，希望大家能夠跟新任廚師U君相處的很愉快；內場的大、小事就由領班A大廚管理，至於外場的事則由她自己管理，大家分層負責。 接下來

107年3月10日週六，是餐廳忙碌的日子。當天負責炒菜的兩位師傅分別是內場的領班A大廚跟新廚師U君。U君是二月底才來餐廳任職的廚師，先是負責油鍋工作四天，不過老闆娘N君希望他早一點熟悉炒菜的工作，於是在 3/3 吩咐U君

107年3月13日早上在製作員工餐時，內場的領班A大廚吩咐新任的廚師U君製作本餐廳的菜色「紅燒吳郭魚」、「魚香烘蛋」跟「炒芥藍菜」，當做「試菜」，目的是希望U君所炒出來的菜，能夠符合餐廳老顧客的口味。大家開始吃飯後，老闆

107年3月3日，大家在吃員工餐時，外籍助理L君問油鍋師傅D君說：「我早上拿了3隻吳郭魚出來，你為什麼後來炸6隻呢？」聽到這樣的問話，我覺得事有蹊蹺，於是我很仔細地觀察，看看接下來D君如何回應？我看到D君表示，因為今天油

107年1月19日，我在網路上看到一個有趣的標題：「我太玻璃心嗎？他被工廠老師傅譙5句話崩潰　神人翻譯被推爆！」以下是內容摘要：一名男網友抱怨，他一進工廠當學徒、上班第2天時，工廠的師傅就對他說出下列的話，包括「要學不學

107年1月20日在廚房裡的一個空檔，A大廚很高興地跟我說：「我昨天做夢，夢到家裡有個很可愛的小孫女！」我隨即回說：「那很好呀，你大兒子三十歲了，目前也有固定交往的對象，所以他們如果儘快結婚，你的夢境就可能實現喔！」 外