三、如何跟同事相處的更愉快(143)

106年12月下旬某天早上，我在外場切一大盆酸菜。快完成時，我看到砧板師傅C大廚來到我工作的桌旁，我以為他有什麼事要交代我待會兒去做，沒想到他大聲地跟站在櫃台的老闆娘N君說：「我昨天晚上不是有叫一件鱈魚，怎麼現在沒看到？ […]

當時，聽到上述L君的一番話，我的臉上出現三條以上的線，心裡的OS是：「外籍助理L君可能從未學過（或是從未被教導過），何謂「尊重別人」（做事的方式）！」我聯想到，網路上有一篇文章「被尊重的孩子，才能懂尊重」，作者是Jagu

107年7月20日，我照例協助廚師們倒廚餘。當我蓋上黑色的蓋子後，發現蓋子上面有油污，因此必需請外場同仁清洗乾淨，免得被巷子裡出入的鄰居抗議。當天負責清洗廚餘空桶的是外籍助理L君。之前，其他兩位外場同仁都是把廚餘蓋拿到餐

107年6月4日早上，我在臉書PO出了「新說文解字（話術）」一文。沒多久，一位以前在醫院的同事W君留言說：「韋醫師，我很想說我的難處，可是你一定覺得我是庸人自擾，我也是不知不覺掉進一個陷阱，可是對方是基督徒，我也不能不救

107年5月11日早上，我正在切割一大盆泡過水的香菇，外場的P君用高亢的語氣對我表示，前一天晚上的餐廳營業時間裡，她坐在外場最裡面的桌旁，因為暫時沒有事要做，因此把手機放在桌上觀看。幾秒鐘後，她發現廚房裡有動靜，於是進入

106年8月23日，內場的領班A大廚拿了一份他的健檢報告給我看，要我幫他解說。我看了一下，發現主要的問題是血糖高，另外血脂肪也有點超標，於是我建議他要開始調整飲食、控制體重，還可以養成運動的習慣。 隔了幾天，A大廚對我表

文章寫到這裡，我突然想到另一個詞彙，那就是「幽默感」。我想起一則故事，有位大將軍在宴客，年輕的服務生在倒酒時，不小心把酒灑在他的頭上，而將軍的頭幾乎已經凸了。當時的場面很尷尬，因為整桌賓客都看見了，大家以為平常威嚴慣了的

107年5月4日早上，爐子師傅已經把員工餐煮好，大家正準備吃飯時，我突然聽到外場的同事Q君很不高興地大聲說：「你看到，不會自己去打，叫我幹什麼！」我嚇了一跳，接著仔細觀察，原來是內場的D廚師看到一隻蒼蠅在飛，於是開玩笑地

107年3月26日在工作檢討會結束前，餐廳的老闆娘N君要求所有同仁每天早上在吃員工餐之前，都必須聚集在餐桌，大家一起喊出「愛的提醒765（每個人都會出錯，出了錯請提醒，不要用盯的）」，好提升全體員工的向心力。 隔天早上來

107年3月28日早上我來到餐廳，看到外場的同仁正在包水餃，要做為當天早上的員工餐，不過我也看到老闆娘N君正在剝花枝，代表當天有一批花枝要做切割。我想了一下，決定要做花枝切割的工作，於是我準備了菜刀跟砧板……，這時候，砧