拆解炸彈

107年8月28日早上吃過員工餐後,內場的領班A大廚當著老闆娘N君和我的面,大聲地抱怨說:「有一件事讓我很生氣,你們大家都有看到,當廚房忙碌時,我如果看到T廚師的準備台上有著許多還未出的菜,我會主動拿過來幫他炒。沒想到前

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如何報答恩人?

107年9月1日,我在報紙上,看到有位作者提到一部二十年前的電影「搶救雷恩大兵」,該片的劇情是描述諾曼第登陸後,雷恩家有4個兒子都在前線參戰,其中的3個陸續在兩週內陣亡於海外各戰區,他們的母親將在一天內接到三個兒子的死訊

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試菜的啟示

107年8月31日在吃員工餐前,老闆娘N君照往例帶大家唸兩次「愛的提醒765(每個人都會出錯,出了錯請提醒,不要用盯的)」。接下來她請內場領班A大廚跟大家分享,前一晚他去頭份某家婚宴會館試菜的心得。事情的始末是他的大兒子

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