105年6月po出『掃興的媽媽』一文後，許多關心的朋友來留言，其中一則最令我注意，內容是：「雖說你事後有向她解釋，但我想她當下應該有被你嚇到，女生難免玻璃心，比較怕被人“大聲”(臺語)，還是儘量避免這種當頭棒喝的方式。人 […]

105年三月開始，餐廳裡多了一位D廚師，是小老闆N君找來要負責油鍋工作的人。有新人來，大家難免好奇地想知道他的過去，經過幾次交談，知道他年近五十，之前曾經開過素食小吃店，後來因為店面被房東收回去，因此重新謀職。資深的大廚

105年6/18週六早上快九點時，餐廳的A大廚如常地來打卡上班，小老闆N君看到他立刻說：謝謝你昨天在休假時，把許多美食照片po在Line的群組上，讓餐廳的同仁們欣賞，分享你的快樂。如果有機會，你也可以把照片中的美食做給大

105年6月份某一天中午十一點多，有一位三十多歲的女士進來餐廳，要打包幾樣菜，其中一道是清蒸鱸魚。雖說是清蒸，但每次要拿出體積龐大的蒸籠，清洗後加水，用完後還要再度清洗，才能收起來，實在是麻煩，所以廚房改良的做法是先在一

  105年6月下旬我PO了一張照片，內容是一大盆韭菜高麗菜豬肉水餃餡，是我親手做的，現在我要為這餡料加註說明！ 6/21週二早上，我大約八點來到餐廳的廚房，開始備料不久後，N君跟我說：我們打算明天中午的員工餐

105年6月下旬某一天早上吃過員工餐後，大家都在休息，我則是坐在餐廳尾端的角落上，一字一字地打著要po在臉書的文章。突然聽到一位媽媽級的同事H君拍了一下A大廚的肩膀，然後說：如果是我兒子在家坐成這樣，我一定會唸他！ 我覺

105年6/24出門前，看到媒體報導華航空服員，當日開始破天荒地全面罷工！我心想：餐廳的M君已經安排好七月底要去日本旅行，如果碰上這種事，那就麻煩了。於是我想要向她表示我的關心，我該怎麼說呢？原本我想要開玩笑地說：如果妳

105年6月下旬某天早上九點，A大廚依往例來到廚房，準備開始一天的工作。正在備料的我跟他道了一聲早之後，繼續我的工作。幾分鐘後，A大廚對我說：阿信啊，我接連幾天從竹南騎車來上班，途中經過中山路，都會看到一位殘障人士坐在輪

105年5月下旬，有一天早上我已經在廚房工作，因為當天中午有人訂了兩桌，菜單也預定了，其中有一道是”蠔油雙菇”（大份），需要用到許多芥蘭菜鋪底，所以我請外籍的L助理先多拿一些新鮮的芥蘭菜出來，好讓等一下B大廚來上班時，可

105年6/24週五，和平常沒有兩樣，我照常上班，唯一的差別是當天輪到D廚師休假，所以我特地找了一個空檔，要向兩位大廚說明，上週日我跟D廚師溝通的過程。我說：「我已經把你們兩位對他的意見，忠實地轉達給他聽了，而他也表示願