神造我材必有用

五月份某一天早上,餐廳的小老闆N君用興奮的表情和愉悅的語氣對我說:我讀國一的兒子,昨天上完學回家後顯得悶悶不樂,於是我關心地詢問,才知道原來是學校有一堂作文課的題目是 “假如我是一位太空人、、、”, 我兒子在文章中寫道“

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掃興的媽媽

105年端午連假前幾天,出大太陽,餐廳對面的公園裡有一群小四、小五的學生穿著鮮艷的服裝,興高采烈地練習舞蹈的動作。餐廳早上備料告一段落,我聽到外場資深的員工P君跟餐廳的大老闆M君說:我兒子他們班昨天也在公園裡練習。M君問

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天天被唸怎麼辦?

105年五月底,我來餐廳當高年級實習生已有十個月,廚房裡的各樣技能經過反覆的練習,大概都有60分了。回想起剛來的時候,雖然我前一年已經利用退休前的休假,認真地參加烹飪補習班的課程,期間還特地跑到頭份去找老師學習刀工,也考

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媽媽 我準備好了!?

105年五月下旬某一天中午在吃員工餐時,餐廳的大老闆M君帶著愉快的語氣跟大家說:「昨天我在台中讀大一的女兒打電話回來,跟我說她這學期有一科必修科目成績不好,她打算報名學校的暑修,而且暑修的費用,她要自己出,不會向我拿錢。

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角色互換 被唸vs唸人

105 年某天po出「天天被唸怎麼辦?」一文後,許多朋友來臉書留言關心,其中一則是我的高中同學Edwin Wang(現住美國)寫的,他說:「我曾經有過一位美國老闆,在某一次组裏出狀況之後把大家找來,開口第一句話 就是:「

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媽媽的困擾 / 困擾的媽媽

105年6月某一天在吃過員工餐後的空檔,餐廳的大、小老闆找我加入談話,提到每個小孩的個性都很不一樣,常常讓她們這些作父母的傷透腦筋,找不到一致、有效的教養方式。小老闆N君說:「有件事很困擾,我們媒體的社會新聞,天天都會報

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好好說謝謝

105年剛到餐廳不久,學習的科目是油鍋的工作。油鍋是一個很基本也很重要的流程,因為炒菜要快速、好吃,常常需要經過油鍋。不管是蔥爆牛肉中的牛肉片,宮保雞丁中的雞丁,糖醋魚片中的魚片,鹹酥蝦中酥脆的蝦子,橙汁排骨中的排骨,還

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其實你不懂我的心

105年6月開始使用臉書後,偶而也會去瀏覽朋友們的臉書內容。前幾天看到了餐廳N君的臉書,隨手點進去,隨即看到一條連結,標題是「請善待你家老公—-看完許多老婆都哭了!」。我好奇地點進去看,內容是說老婆如果希望老

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