接下來，是有關護理工作的第五篇美好見證，標題是「一顆金蘋果」，故事的主角是陳瓊芳及呂秀惠護理師，以下是內容：101年6月7日，7C病房收治了一位現年七十歲的肝癌末期病患C先生。他在101/2開始出現腹脹、腹痛、食慾不振的 […]

接下來，是有關護理工作的第四篇美好見證，標題是「久違的兩顆心」，作者也是黃百后護理師，以下是內容：C先生因為罹患胃癌末期而住進安寧病房。在我們照護C先生的過程中，C太太告訴我們，她先生的個性很外向、很勇於嘗試各種新嗜好、

接下來，是有關護理工作的第三篇美好見證，標題是「勇於認錯的老先生」，作者是黃百后護理師，以下是內容：H先生83歲，淋巴癌末期病人，100年9月由安寧共照轉介安寧居家的病人，轉介的原因：雖無緊急生理需求，但卻因為疾病進展至

接下來，是有關護理工作的第二篇美好見證，標題是「傷口不臭了？！」，故事發生在多年前某個星期五接近中午用餐的時間，我正在智慧屋整理出院病歷。7C病房負責安寧居家照顧的護理師Ms.林走到我身旁，面帶微笑地跟我說：「有一件事一

106年10月初，網路及平面媒體都報導一則消息，有一位年輕人拍了一部影片，涉嫌公然侮辱護理人員，影片一開始是該男子到醫院探視阿公，請「護士小姐」幫阿公換點滴，沒想到被對方要求應該稱她為「護理師」，但他認為兩者沒差別，接下

先前寫過一篇文章，記錄我如何學會水餃餡的製作，現在我要再寫一篇有關水餃餡的心得。105年8月，我已經在幾位大廚的指導之下，學到了水餃餡的製作過程。後來，我又有機會做了許多次，其中有一次，我看着一大盆殺菁、清洗、走完水後濕

106年9月2日週六，餐廳裡來了一位新廚師K君，他自稱待過新竹大、小餐廳三十家，各種店（自助餐廳、麵食館……）都待過，聽起來似乎無所不會。不過，我相信每一家餐廳廚房的工作流程應該都會有所不同，因此我對他說：「你知道你會那

106年9月4日週一早上，廚師們在倒餿水時，我發現桶子上面有一個醬油桶，不過裡面是裝水而不是醬油。D廚師不解地問小老闆N君說：「怎麼會有一個那樣的桶子放在廚餘桶上呢？」N君說：「這是有原因的，前幾天新竹刮大風，我們的廚餘

106年9月初某一天，餐廳裡來了一位79年次的新廚師K君。有別於一般新人的愐靦羞澀，K君第一天上班就不斷、不斷地講話，先是跟內場領班A大廚稱兄道弟地說他之前待過新竹大、小餐廳三十家，做過自助餐、麵食館……，然後多次問A大

106年9月1日早上，我在臉書上看到世界球后台灣之光戴資穎的PO文：「今天進到總統府晉見蔡總統，這是第一次這麼近的聽著總統說話，說到最後結尾，總統忽然點了我的名字，接著聽到總統親口對我說「謝謝妳留下來」，當下心裡只有滿滿