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打架也是一種溝通

106年9月23日早上在廚房裡,我忙完了手上的工作後,走到外場休息,突然聽到廚房裡傳出爭吵的聲音,原來是兩位廚師發生口角,其中一位是負責炒菜的爐子師傅X君,另一位是負責管理食材的砧板師傅Y君。衝突的原因是X君想要去Y君所

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行善的陷阱 3.0版

106年9月29日早上,我來到餐廳後,開始切一大盆酸菜。我一面切,一面聽小老闆N君跟我說話,她表示前一天,她跟先生載阿嬤去醫院探望癌症末期的M君。M君不僅是她經營餐廳的前輩兼伙伴,也是他先生的姊姊。我問她情形如何,她表示

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能說不能行

106年9月20日在網路上,我看到一篇報導:有57萬臉書粉絲的網紅律師呂秋遠遭《壹週刊》跟拍踢爆近日分別與一名長相清秀的「文青女」、打扮時髦的「潮女」親密互動,疑似劈腿,還指呂與文青女「二週內就甜蜜夜會七次,其中六次還一

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一件新的事情

106年9月24日星期天晚上,我按往例參加一個家庭教會的聚會。席間,有一位職業是基督教牧師的S君提到他們夫妻兩人成立了一個協會,目的是推動青少年的品格教育,另外也關懷弱勢家庭及兒童。S君還提到他們使用協會的名義,在新竹市

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降血糖藥的啟示

106年9月18日早上剛進餐廳沒多久,內場的領班A大廚就跟我說他昨天晚上在下班後,去某診所看糖尿病的結果。我問:「這次的血糖值呢?」 他說:「只有九十幾!」 我再問:「醫師怎麼說?」 他說:「醫師叫我繼續服藥。」 我繼續

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出一張嘴 vs 教導新人

106年9月24日是週日,十一點不到,就有客人陸續上門。因為內場在一個多星期前,來了一位大陸湖南籍的中年洗碗助理S君,小老闆N君指示她在空閒時,要幫忙廚師們把煮好的菜端到出菜口,因此S君必須認識餐廳裡的每一道菜名。前兩天

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隱藏的事

106年9月初,林口的長庚醫院再度成為媒體焦點,原因是有一位女性員工在做完子宮鏡檢查後發生流產,可能導致一個600公克的胎兒死亡。接下來,有人爆料說該醫院執行子宮鏡檢查非常浮濫,門診病人中,十個有九個會被安排該檢查……,

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