尊榮父母

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105年8月開始,餐廳的大老闆M君生了病,無法再來幫忙,外場的人手顯得不太夠,因此小老闆N君必須思考如何調整餐廳工作的分配。她最先想到的就是餐廳的招牌、獨門醬料(包括沙茶醬、沙拉醬和牛柳醬),要不要交給廚師們製作。
這幾種醬料,可以算是祖傳秘方,從M君的父親開發出來,至今已經用了三、四十年了。自從M君的父母親將餐廳交給M君經營之後,這些獨門醬料的製作一直都是由M君和N君,再加上外籍助理L君的協助,閉門完成的。過程和內容都沒有讓餐廳裡的廚師們參與,為得是不讓商業機密外流,免得影響餐廳的生意。這次因為人力的不足,於是小老闆N君想要把製作醬料的工作交給廚師們,而廚師們已經答應接手了。
我原先以為這件事就這樣搞定了,沒想到N君私底下還必須徵求幾位重要人士的意見,結果大多數的重要人士持反對的意見,理由不外乎是擔心秘方外流……。不過我知道,醬料中最有特色、最獨門的沙茶醬,是阿公(M君的爸爸)開發成功的,所以我最想要知道他的看法為何?於是我找了個機會,問了小老闆N君這個問題,她說:「我問過阿公了,他說:「這個相當具有特色的沙茶醬,並不是我獨自發明的。當年是餐廳裡有一位廚師,家裡曾經經營過火鍋店,因此對於“沙茶醬”的製作很了解,後來有一個機會他願意教我,我才學會製作,然後我花了一段時間,將配方再做了某種程度的改良,才成了餐廳的招牌醬料。現在,妳打算把沙茶醬交給廚師們製作,等於是要教會他們製作,我是不會反對的。如果廚師們將來離開我們餐廳,要出去開店創業,必須用到我們的獨門沙茶醬時,我是同意的,因為當年也是那一位廚師願意教我,我才能學會的。今天,如果廚師們未來在創業時,必須用到沙茶醬,我是樂觀其成的。」」

聽完N君的陳述,我深深地思考了一下,然後說:在這件事情上面,我要對阿公按讚,因為他的胸襟,是令我佩服的,他沒有一味地要藏私,而是願意想到別人的需求,願意成全底下的廚師們。阿公的做法不禁讓我想到聖經在馬太福音10:5-8記載:【耶穌差這十二個人去,吩咐他們說:「……隨走隨傳,說『天國近了!』醫治病人,叫死人復活,叫長大痲瘋的潔淨,把鬼趕出去。你們白白地得來,也要白白地捨去。】
是的,我們生命中,有許多美好的事物是天父上帝藉著奇妙的安排,讓我們白白得來的,祂當然期待我們也能白白地捨去。

我來餐廳擔任高年級實習生已經一年多,有一件事讓我印象深刻,那就是A大廚的上班習慣,他雖然是餐廳裡幾位廚師中,最資深也是最年長的,不過他上班不曾遲到過,還常常是第一個到班。我一直覺得很好奇,他為何沒有因為自己最資深、最年長的身份,就倚老賣老,或是擺個架子而晚一點上班呢?有一天我忍不住問他原因,他說:「從小,我媽媽就告訴我,如果想要出人頭地,那麼當別人用走的時候,你必須用跑的,於是我就養成了這樣的習慣。」
我聽完,也覺得很美好,我想到聖經在箴言14:23說:【諸般勤勞都有益處; 嘴上多言乃致窮乏。】在箴言6:6-11說:【懶惰人哪,你去察看螞蟻的動作就可得智慧。螞蟻沒有元帥,沒有官長,沒有君王,尚且在夏天預備食物,在收割時聚斂糧食。懶惰人哪,你要睡到幾時呢?你何時睡醒呢?再睡片時,打盹片時, 抱著手躺臥片時,你的貧窮就必如強盜速來,你的缺乏彷彿拿兵器的人來到。】
於是我對A大廚說:「如果有機會遇到你媽媽,我會跟她特別提到這件事,告訴她對於兒子的教導,如今成就了一件令人敬佩、美好的事。我相信你媽媽聽了,應該會很高興!」

看過A大廚的媽媽對於兒子的教導,還有阿公對於獨門沙茶醬的胸襟,我想到的主題是子女們到底該怎麼做,才是真正地孝順、尊榮父母呢?
做子女的拼命賺錢,然後讓父母吃好的、住好的、穿好的、到處去玩……,這真的是作父母的內心最深的期望嗎?反過來說,做父母的對於子女,最深層的期待,難道就只是聽命行事、吃喝奉養、死要錢嗎?
我當然知道,吃得飽、穿得暖、有地方住……是基本的生活需求,但是做父母的在基本的生活需求被滿足之後,更高一層的期待是什麼呢?
我相信人是上帝創造的,而聖經就是人類一切問題的說明書,所以針對這個問題,聖經給我的答案是撒母耳記上15:22:【耶和華喜悅燔祭和平安祭,豈如喜悅人聽從他的話呢?聽命勝於獻祭;順從勝於公羊的脂油。】這段經文很貼切地詮釋了A大廚的媽媽對於兒子的教導,以及他努力遵循並長久持守的美好過程。

另外,聖經在彌迦書6:8說:【世人哪,耶和華已指示你何為善。他向你所要的是甚麼呢?只要你行公義,好憐憫,存謙卑的心,與你的上帝同行。】阿公雖然還不認識天父上帝,不過他願意釋出獨門秘方給廚師們的想法,很貼切地詮釋了上述經文中” 好憐憫”三個字。

本文的結論是,這兩位長者,都值得後輩尊敬、按讚!

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