106年2月，餐廳的小老闆N君被許多餐廳內部的管理問題給困擾著，其中一件是某位廚師三不五時地會向她要求“提前借支薪水”！有一天在吃過員工餐之後，N君找我討論這件事。她說：「前幾天某位廚師又來找我，要求提前借支薪水。我不想再借給他，可是我不知道該怎麼說，才不會弄到劍拔弩張、雙方反目成仇？」
我說：「我第一次聽到這件事，需要多一點的資訊，才能做判斷。」N君說：「這已經是個老問題了，那位廚師已經來餐廳工作許多年，他三不五時就會來要求先借支薪水。以前的管理者M君雖然不認同他的行為，不過她看在該廚師的廚藝真的很不錯，炒菜的動作很快，因此一直都睜一隻眼、閉一隻眼地借給他……。現在餐廳是由我來管理，我真的不想再看到同樣的事再發生，可是又不知道該如何拒絕，才不會傷和氣，心裡很煩惱。」
老實說，我是第一次被問到這樣的問題，不過我先想到的是聖經雅各書 1:19的教導：【我親愛的弟兄們，你們各人要快快的聽，慢慢的說，慢慢的動怒。】於是我開始認真地想、仔細思考，我想到的是這類人際衝突中，應該有好幾個因素需要被考慮：
第一：餐廳付給該廚師的薪水，是不是符合社會上一般的行情？如果薪資很低，例如只有22k，那麼員工的生活確實會困窘，於是會向老闆借支薪水，是值得同情的。不過就我所知，該廚師的薪水是22k的一倍多，是符合一般行情的。
第二：該廚師是不是剛踏入職場，俗話說萬事起頭難，一開始工作，要繳房租、水電、各種貸款（摩托車、汽車……）、先前的卡債……，確實可能捉襟見肘；不過就我所知，該廚師已經任職六、七年，因此沒有這個問題。
第三：該廚師是不是生活上突然出現危機，例如出車禍必須花錢修車、家裡妻小生重病要花大錢……；不過就N君所說，該廚師並沒有這樣的問題。
第四：該廚師的家庭負擔狀況，是不是因為必須奉養年邁的雙親、照顧下面的弟妹，因此開銷大而入不敷出……；不過，就我所知，該廚師並沒有這樣的情形。
第五：該廚師平常的生活習慣，是不是節儉，是不是對於許多非必要開銷（例如上館子吃美食、經常更換高價手機、擁有一部汽車、放假時到處旅遊花錢……）有明顯的節制？不過，就我平常的觀察，該廚師並沒有給我這樣的印象。
當我做完上述分析後，我對N君說：「如果我是老闆，我的想法會跟妳一樣，我也不會再答應他。不過，接下來的問題是“該怎麼說話、該怎麼拒絕他呢”？」我突然想起在台北讀高中時，有一年去師範大學附近的某個補習班補英文，讀過一個英文例句，讓我印象深刻，翻譯成中文是“他那時候太年輕，以至於不知道應該如何對女人說“不”；當他年紀夠老的時侯，女人已經不在乎他所說的“不”！我當然知道這句話充滿著嘲諷的意味，不過我想說的是，想要對身邊、親近的人“say no ”，對於某些人（甚至是多數人）而言，是一件很困難的事！有人選擇衝動地說出口，接著是一陣爭吵，結果是雙方撕破臉、關係絕裂，生活變得不快樂；有人選擇放在心裡不說出來，接著是不斷地生悶氣，結果是自己心情鬱卒，生活還是不快樂。
這到底該怎麼辦呢？到底是要說、還是不說呢？我相信人是上帝創造的，而聖經就是人類一切問題的說明書，所以針對這個問題，我想到的是以弗所書4:15的教導：【我們要以”愛心”說誠實話】所衍生出來的三明治說話方法，首先是肯定並讚美對方……，接著實話實說地指出問題所在……，最後再一次肯定對方並說出自己的期待……。
於是我跟N君說：「我問妳一個問題，妳之所以想要拒絕該廚師的要求，除了“金錢”很重要之外，妳心裡其他的動機，是想要看到他因為缺了這筆錢，因此全家人生活陷入困境，他的人生從此步入萬劫不復之境……；還是妳期待他能夠藉著這次的危機，徹底地、痛定思痛地改變生活習性，不該花的不花，能省的一律省……，經過一段拮据的日子之後，自己能夠學會管理好自己的金錢，不僅不會入不敷出，還能省下一些錢以備不時之需，甚至是為下一代的需求做準備呢？」
N君說：「當然是後者，該廚師已經三十四、五歲，也有一個四、五歲的女兒，早就應該要養成節儉、存錢的習慣了！」
我說：「如果是這樣，那就好辦了，接下來我們就依照聖經【以”愛心”說誠實話】的原則，你可以先稱讚他廚藝很好，過去對餐廳有許多貢獻（三明治的第一層）；接下來你可以用平靜的語氣跟該廚師說，以前的管理者會答應你的要求，不過這一次我想了很久，決定要拒絕你，因為我認為你已經三十四、五歲，也有一個四、五歲的女兒，早就應該要養成節儉、存錢的習慣（三明治的第二層）；我這樣做的目的是希望你能夠藉著這次的危機，徹底地、痛定思痛地改變生活習性，不該花的不花，能省的一律省……，經過一段拮据的日子之後，自己能夠學會管理好自己的金錢，未來不僅不會入不敷出，還能省下一些錢以備不時之需，甚至是為下一代的需求做準備（三明治的第三層）。
這一番話當中，包含誠實話的部份（拒絕對方的要求、指出對方管理金錢不當的問題），也包含“愛心”的部份（肯定對方的廚藝和過去的貢獻、希望對方能學到功課，未來能過得更好……），確實符合聖經的教導；至於該廚師聽了妳的一番話，心裡會怎麼想、行為會不會改變……，那就是他的“自由意志”所管轄的範疇，我們就尊重他，不用擔心或操心，當然也不必為他的自由意志負責！」
親愛的網友，你有沒有類似的困擾（例如已經出社會的子女常常向父母要求金錢援助），或是曾經成功地化解類似衝突的經驗呢？歡迎留言分享。