106年7月底，餐廳裡的內場少了一名二廚，外場的P君也因為發生車禍而無法來上班，因此人力明顯地短缺，許多事情變得沒人做。有一天早上在煮員工餐時，內場的領班A大廚問砧板C大廚：「你冰箱裡的庫存，什麼青菜比較多，拿一部份來做員工餐？」C大廚想了一下，然後說：「老闆娘今天買了大量的青椒，你就拿幾個去作菜吧。」
很快地來到吃飯時間，小老闆N君看到桌上的一大盤炒青椒，語帶不悅地說：「為什麼要拿青椒做員工餐呢？我今天之所以會多買青椒，是因為前一陣子南部水災，青椒變得又小又貴，今天在市場上看到品質不錯、價格還算不貴的青椒，所以多買了一些備用，因為青椒還算是耐放的蔬菜，它並不是要拿來當做員工餐的食材。」聽完老闆娘的一番話，我看到A大廚的臉上出現三條線，顯得很尷尬，也很委屈。
過兩天的中午時分，是父親節前的週日中午，餐廳的生意很好。有許多客人點了「客家小炒」、「芹菜炒花枝」、「芹菜炒魷魚」……，因此芹菜段的用量很大。到了PM2:00店休前，負責砧板的C大廚要我跟小老闆N君回報，說是芹菜段只剩一點，晚上怕會不夠用，看看能不能再去採買。N君得知後，應該是判斷市場買不到了，因此連忙跟外籍助理L君說，要她去把冰箱裡所有的「西芹」都拿出來清洗，以便於砧板師傅可以把它切割成細、長段狀，可以充當芹菜段使用。
這樣的過程看在我眼裡，我想到的是“原來西芹跟芹菜，不僅名稱類似，還可以拿來互相取代“！隔天早上來到餐廳，沒多久砧板C大廚就跟我抱怨說：「昨天中午，外籍助理L君拿了一把洗過的西芹給我，我隨手把它放進冰箱。當天晚上營業時間時，小老闆N君看到那些西芹還放在冰箱、沒有被切割成細、長段狀，於是數落我，為何沒那樣做？我覺得很冤枉，因為我的想法是：「客人要點什麼菜，有時候是一陣一陣的，那些會用到芹菜段的菜，中午點得多並不代表晚上也一樣會熱銷，所以我沒有立刻把洗好的西芹改刀，更何況西芹切得越細，就越不耐存放，如果真的要用，到時候我再來改刀也來得及；我為餐廳想了這麼多，結果是被老闆唸，真是……！」
接連發生了上述兩件事，我想到一個標題，那就是「越忙越需要溝通」！
當職場上人力缺少，一時間還找不到人手時，就是出現了一個危機。這時候，老闆和每一位員工都應該提醒自己一件事，那就是「越忙越需要溝通」。為什麼要這樣強調呢？因為按照我們天然人的習性，在工作很忙碌時，大家通常是不想講話，也不想花時間去溝通的；如果此種情形持續一段時間，可以想見的是因為缺乏溝通，所以流程上就更容易出差錯，接下來為了彌補錯誤、推卸責任，大家就會變得更忙碌，情緒變得更差、脾氣變得更不好，更是不想溝通……，於是就形成了一種「惡性循環」，結果是當中每個人都過得勞苦愁煩！
寫到這裡，我想起使徒保羅在聖經哥林多前書 9：27說：【我是攻克己身，叫身服我。】意思是說，我們天然人肉體上的習性，常常都是不完全的、會出問題的，因此需要靠我們的理性去改變（約束）它。除了上面提到的忙碌時不想溝通，常見的還有冬天早晨鬧鐘響了卻不想離開溫暖的被窩、美食佳餚當前會吃太多、看到黃燈會加速衝過路口、美女或小鮮肉當前會忘了自己已經結了婚、看到「週年慶、大折扣」就會狠狠地給它買下去、親人在急診室候診就會數落（責罵）醫生看診太慢、孩子出了問題立刻就責怪老師或保母不盡責……，這樣的例子真是舉不完，難怪保羅要說出上面那句話。
於是我在隔天吃員工餐時，當着所有同事的面，把上述的道理講給大家聽。我說：「如果老闆娘多買了青椒回來，先跟砧板師傅說一聲她的想法，或是砧板師傅看到比平常數量更多的青椒時，先問一下老闆的用意，那麼後續的不良結果就不會出現了。」聽到這裡，A大廚立即說出他原先受到的委屈。
同樣的道理，如果砧板師傅在拿到一大把洗好的西芹時，先跟老闆娘說一下，要用的時候再切成細、長段狀，並不會耽誤到什麼時間，還可以保護食材避免腐爛，那麼老闆娘會比較放心，也就不會數落砧板師傅了。
本文的結論是，聖經中雅各書 5:12有關溝通的教導：【你們說話，是、就說是；不是、就說不是。這樣，你們就不至於受上帝的審判（免得你們落在審判之下）】以及它所衍生出來的”實話實說、就事論事” 的法則（該做說明就做說明）、（該詢問一下就詢問一下）、（該回報就回報）……，是非常重要的。在一般的日子裡，它可以讓人們的溝通變得順暢，日子過得很快樂；在缺乏人手，或是更忙碌的時候，更是要照著去做，它可以避免上述惡性循環的發生。如果人們執意違反它，那麼就會落入惡性循環，大家的日子都會變得勞苦愁煩，就等同於【受上帝的審判（落在審判之下）】！。
親愛的網友們，你在工作特別忙碌時，會不會變得不想說話也不想跟別人溝通呢？歡迎留言分享。