106年4月份某一天早上，我在廚房看到一顆南瓜，我知道那是當天晚上員工餐的食材，而當天晚上則是輪到新廚師E君製作，於是我聯想到前一次E君做了一次南瓜，煮得糊糊爛爛的，大家都不想吃。更精確地說，餐廳同仁多數不是很喜歡吃南瓜，如果烹煮得不是很出色，大家就更不想吃了！
我心想，如果這一次E君還是照他原先的方式製作，結果一定是讓同仁對他的評價扣分，所以我提醒他，這一次可以換個作法，例如切成片再裹上粉漿去炸，就會像是日式料理店裡的炸蔬菜，大家就會食指大動，才不會又剩下一堆，隔天也沒人吃，最後進了餿水桶。
跟以往經驗不太一樣的是，這次E君願意聽進我的意見，照著我的建議去做，結果是一大盤金黃酥脆、看起來很好吃的酥炸南瓜片起鍋了。當時是早上十點，那道南瓜料理則是下午五點左右的員工餐，而我晚上並不會去餐廳，於是我特地跟小老闆N君說明，希望她能在晚上員工餐時，當眾稱讚E君很用心製作南瓜，好讓他因為受到鼓勵，因而更願意努力地製作每一道員工餐，大家就更容易肯定他，於是所有人，包括E君，都會很快樂。聽完我的說明，N君很有默契地點點頭。
做完這件事，我心想：「我為什麼要刻意製造機會稱讚、肯定一個新人呢？我又為什麼要因為這樣一件小事而稱讚、肯定一個新人呢？因為真實的狀況是E君所製作的員工餐水準還是跟其他兩位大廚有著一大段距離呀！」
就在這時候，我看到了臉書上的一篇文章，標題是「一句肯定的言語 擁有極大的影響力！」2016/09/29 記者 / 丁平整理報導：
「不可以」、「做不到」、「很爛」…等言語中的否定含意，正是我們多年文化的精髓。除非你做到了，我才承認「你可以」。 從小到大，我們都在許多「否定言詞」的環境中長大。爸媽說不可以，老師說不可以，長輩說不可以；長大後，老闆說做不到，社會說做不到，教會也說做不到…更糟的是，他們並沒說錯，因為真的「不可以」；只不過，我們常常忘了還有許多部分是我們「可以」的。 話語，可以有兩種說法。一種令人生氣悲憤、想去撞牆；然而，「相同的意思轉換說法」，卻能帶出另一種「肯定的言詞」。 當我們說「肯定的言語」，就有肯定的影響力；而說「否定的言語」，也會產生否定的影響力！
…………
任何一個人口中所說出的話語都是帶有影響力的，這一點是我老早就知道的事情，因為聖經在創世記第一章就記載著：【起初，上帝創造天地……上帝說：「要有光」，就有了光。上帝說：「諸水之間要有空氣，將水分為上下。」上帝就造出空氣，將空氣以下的水、空氣以上的水分開了。事就這樣成了。上帝說：「天下的水要聚在一處，使旱地露出來。」事就這樣成了……。上帝說：「地要發生青草和結種子的菜蔬，並結果子的樹木，各從其類，果子都包著核。」……上帝說：「天上要有光體，可以分晝夜，作記號，定節令、日子、年歲，並要發光在天空，普照在地上。」事就這樣成了。……上帝說：「水要多多滋生有生命的物；要有雀鳥飛在地面以上，天空之中。」上帝就造出大魚和水中所滋生各樣有生命的動物，各從其類；又造出各樣飛鳥，各從其類……。】
接下來【上帝說：「我們要照著我們的形像、按著我們的樣式造人，使他們管理海裏的魚、空中的鳥、地上的牲畜，和全地，並地上所爬的一切昆蟲。」上帝就照著自己的形像造人，乃是照著他的形像造男造女。】
上帝用祂的話語來創造天地萬物，而我們每一個人又是按著上帝的形像和樣式而造，所以每一個人的話語都是具有能力、影響力的，這一點是無庸置疑的！
但問題是，我為何要說「肯定的言詞」，而非我們社會大眾所習慣「否定的言語」呢？？？
就我自己的經驗而言，從小學到初中，多次月考第一名、拿過許多獎狀（包括縣長獎、獅子會長獎……），我的父母沒有肯定、稱讚過我；高中聯考時，我從桃園去台北報考，考上了第一志願，我的父母也沒有肯定、稱讚過我。大學聯考時，我是家族中第一個考上醫學院的人，我的父母也沒有肯定、稱讚過我，或許他們曾經在親戚朋友面前肯定、稱讚我，不過卻沒有當著我的面說過任何一次。
（未完待續……）