107年2月28日吃過員工餐後，老闆娘N君召集同仁開會。她首先提到隔天1日是店休的日子也是餐廳發薪的日子，所以她會提前一天發薪。她接著提到，內場來了一位二廚U君，一定有許多不熟悉的地方，希望大家能互相幫忙，就像是一隻棒球隊。
N君在宣導時，我心裡想到的是前幾天是假日，廚房非常忙碌，外場的同仁P君對砧板師傅說：「欠一個炒波菜！」砧板師傅立刻語氣強硬地回嗆說：「剛剛不是出了兩盤波菜嗎？」P君說：「波菜都送到顧客桌上了，還是少一份呀！」接下來，砧板師傅才臉色不悅地切了一份波菜交給爐子師傅……；
更早之前，砧板師傅出了一份豬肉片跟一份魚肉片給當時負責油鍋的外籍助理L君，打算讓爐子師傅製作「糖醋豬肉」跟「紅燒魚片」，不過L君誤以為是要做「糖醋魚片」，於是她將魚片過油炸好後，就將它丟入A大廚已經炒到一半的糖醋醬汁中，幾秒鐘後成品就出來了，這時候砧板師傅大聲地說：「是糖醋豬肉不是糖醋魚片！」外籍助理L君聽到後，立刻不甘示弱地嗆說：「你沒有把相對的配料拿給我，我怎麼會知道是糖醋豬肉不是糖醋魚片呢？」
我看雙方立刻要吵起來，於是我立刻說：「停-停-停！這件事沒什麼大不了，不需要吵架！」於是我拿給夾子，將「糖醋魚片」裡的魚片夾起來交給A大廚，他則是用清水稍微沖洗，將魚片上的糖醋味道洗掉，另外再炒成「紅燒魚片」……，於是整件衝突就落幕了。
上述這類的事，幾乎每天都會發生，也是同仁們吵架、衝突的最常見導火線。我當然知道這類衝突最根本的原因是「推卸責任」，因為按照聖經在創世紀3章的記載，亞當和夏娃吃了耶和華所吩咐絕對不能吃的「分別是非善惡樹的果子」後，【耶和華說：「莫非你吃了我吩咐你不可吃的那樹上的果子嗎？」那人說：「你所賜給我、與我同居的女人，她把那樹上的果子給我，我就吃了。」耶和華上帝對女人說：「你做的是甚麼事呢？」女人說：「那蛇引誘我，我就吃了。」】由此可知，一個人出了事通常會「推卸責任、指責別人」，並不是什麼奇怪的事！
我還想到要教導同仁學會遇到事情不要先推卸責任、不要馬上指責對方……，並不是一蹴可及的事，有沒有更簡單的辦法呢？
N君宣導完畢後，詢問大家有沒有什麼補充的，於是我把握機會地表示，我來餐廳兩年半，大事我沒看過，所謂的大事是指「廚房失火」、「瓦斯氣爆」或是「顧客集體食物中毒」……，不過「小事」倒是常常看到，最常見的就是「出錯菜（菜色不對或是菜的大小弄錯）」、「少出菜（菜忘了製作）」……。大家應該如何來面對這類「小事」呢？
我想到自己常用的一個比喻，於是我隨手拿了一枝原子筆遞給內場的領班A大廚，我請他橫著拿原子筆，不斷地往雙眼靠近，直到快接觸到眼睛時，我問他：「你現在能看到什麼？」他說：「什麼都看不見呀！」
我說：「你手臂伸直、把原子筆拿開，你又看到什麼呢？」他說：「我看到一枝原子筆，也看到旁邊所有的景物。」
我緊接著說明，一件事，如果是「小事」，大家就應該把它看成「小事」，千萬不要隨意放大它，這樣的原理就像是聖經雅各書 5:12的教導：【你們說話，是、就說是；不是、就說不是。】以及它所衍生出來的”實話實說、就事論事” 的法則（是小事就把它當作一件小事……）、（不是大事就不要把它當成一件大事……）！
廚房常見的小事，不外乎是「少出菜、出錯菜……」，這時候的解決方式，如果不是「補做一份」，要不然就是「重做一份」；至於出錯的菜，大不了當成員工餐的一道菜。就我對老闆娘N君的認識，她絕對不會因為這樣的損失，就心痛如刀割……；
更何況本餐廳走的是平價路線，並沒有一道要價千元以上的料理……，所以，我強烈地建議大家，下一次再遇到「少出菜」或「出錯菜」時，先在心裡對自己說一聲「這是一件小事」，接下來就比較不會針鋒相對、互相指責……。尤其是在忙碌的時段，偶而「少出菜」或「出錯菜」，應該是老闆娘會容許的。
聽完我的補充，老闆娘N君也表示認同，於是我勉勵餐廳同仁照著去做，結果會是衝突減少，工作氣氛融洽。
以上就是源自於聖經【是、就說是；不是、就說不是】教導的「一枝原子筆的啟示」，提供給網友們參考！