要我講幾次你才會懂?(上)(一學就會?)
上面這句話,網友們用過嗎?常用嗎?是對家裡的小孩說?對職場理的員工部下說?對新進人員說?還是對身邊最親近的配偶說呢?以前在醫院工作時,我雖然不常說出這句話,不過倒是在心裡常常出現這句話,對象是護理師、醫師助理、住院醫師、 […]
上面這句話,網友們用過嗎?常用嗎?是對家裡的小孩說?對職場理的員工部下說?對新進人員說?還是對身邊最親近的配偶說呢?以前在醫院工作時,我雖然不常說出這句話,不過倒是在心裡常常出現這句話,對象是護理師、醫師助理、住院醫師、 […]
106年3月某一天,餐廳內場來了一位新人E君 ,算是小老闆N君找來的二廚。工作第一天,內場的領班A大廚必須找一些工作讓他做一下,於是請他製作一樣“豆瓣吳郭魚”做為員工餐的菜色。新來的E廚師客氣地問其他人,魚的味道有沒有什
106年3月某一天在瀏覽臉書時,看到一篇文章,題目是:「兒時的缺憾,將耗盡一生去尋回(0-7歲兒童心理需求指南)」,於是我點進去看,內容提到:跟身體營養一樣,孩子在年齡不同的階段,他需要不同的心理營養,如果他沒有得到心理
小動作不斷(上)(習慣貶低同事)(下)(從上帝得醫治) 繼續閱讀
我先前寫過好幾篇文章,討論過餐廳廚房裡的廚師們,各有不同的特質。其中有位D廚師,105年3月剛來餐廳工作沒多久,我就注意到,早上大約九點四十分左右,負責員工餐製作的A、B兩位大廚會把四道菜煮好,接著就是餐廳的老闆M君或N
106年2月份某一天的早上,我來到餐廳後,發現小老闆N君站在廚房裡的大冰箱前面忙進忙出,一問之下,原來是冰箱不知道為什麼處於解凍的狀態,導致冷凍銅管上的冰都融化了,裡面的食材表面都是水,所以冰箱裡數量龐大的食材全部要拿出
上面那篇『雞同鴨講』登出後,引發許多回應,資深護理師H君留言說:「我們總是喜歡”我雖然沒有說出來、但卻希望對方能明白、能體會、能讀懂我的心思”,這就叫『貼心』啊!!!」當我看完H君的留言後,心中的OS一是:「原來是這樣,
場景三:101年11月13日星期二早上8點多,我開始每日的查房,走到7C31B床時,今年48歲罹患末期子宮頸癌的C女士對我說:「韋醫師,你最近很忙喔!」……。 C女士於101年2月被發現罹患末期子宮頸癌,原先想在林口的醫
105年10月份某一天在吃過員工餐之後的休息時間,A大廚說:「昨天我太太去竹南一家新開的知名連鎖麵包店,回家後跟我說:『我特地買了一個起酥肉鬆麵包要給你!』於是我微笑著跟她說謝謝。沒想到隔天早上我想要吃那個麵包時,卻怎麼
105年暑假的某一天,因為第二天並沒有太大的風雨,所以餐廳的老闆決定開門營業。因為那一天恰好是砧板C大廚的休假日,於是我就照原先的排定要代理他的班。 一大早在備料時,我就在思考,當天雖然是週間,照理說餐廳的生意並不會太好