頤養食試吃會
被邀請去參加試吃會,是我這輩子第一次的人生經驗,所以要做點紀錄。106年8月2日,我接受伊甸社會福利基金會黃執行長的邀請,去參加他們在大龍養護中心所舉行的” 頤養食試吃會”。 臺北市大龍養護中心係臺北市政府為持續推動身障 […]
被邀請去參加試吃會,是我這輩子第一次的人生經驗,所以要做點紀錄。106年8月2日,我接受伊甸社會福利基金會黃執行長的邀請,去參加他們在大龍養護中心所舉行的” 頤養食試吃會”。 臺北市大龍養護中心係臺北市政府為持續推動身障 […]
上面的故事,是我個人的親身經歷,不過我想跟大家分享的議題是:「如何做抉擇?」我先前寫過許多文章,跟大家討論”自由意志”,一個人如果從小就好好操練”自由意志”,那麼他通常就會有能力去約束自己肉體上的不當慾望,也就是當他在面
為了對”死亡”有更清楚的認識,為了協助許多癌末病人面對生命終點,也就是”死亡”,所以我想要更了解”人性”,我打算從科學的層面來著手,於是我想要去美國進修”心理諮商”。我還記得,當時的我不僅跟妻子一起去補習託福,還刻意地改
其實知識的教導並不難,最困難的是態度的改變。一位護理師可以戴上口罩,面無表情地走進病房,更換完點滴瓶之後,頭也不回地就走了;她也可以走進病房時,臉上帶著微笑,和病人打聲招呼,在更換點滴瓶的同時,問一下病人昨晚睡得好不好、
這種情形,實在是和我原先所在的醫學中心有天壤之別;在那裡,病患的教育水準和經濟條件都比較好,可以聽懂醫師精闢的病情分析,可以配合做各種治療,而且病程通常是在早期或中期,因此醫師可以選擇的方法很多,甚至於還可以加入各種正在
106年5月初,妻子倩婷在臉書PO文:最近因為某些原因碰到 #美國夢 這個話題,回想起韋至信與我差點就在2000年去美國留學,話說1998還是1999(我忘了),韋至信不知道哪根筋不對,計畫要在2000年去美國進修心理諮
這是個有趣的主題,因為以前在醫院的團契裡,有同事常問,聖經裡不斷強調天父上帝是慈愛、憐憫的,例如詩篇57:10:【因為,你的慈愛高及諸天;你的誠實達到穹蒼。】詩篇25:6:【耶和華啊,求你記念你的憐憫和慈愛,因為這是亙古
106年4月下旬某個週三早上十點多,有一位老阿伯來點一份外帶的“肉絲炒飯炒溼(軟)一點”。他是餐廳多年來的老顧客,每週一、三、五早上會固定來帶一個炒飯。當砧板師傅備好料交給我,我正要交給爐子師傅製作時,小老闆N君突然進來
106年4月份某一天早上在廚房裡,新廚師E君在油鍋旁正在製作“脆皮雞”,我則是在一旁的整理台上,發製牛肉片和雞丁。我想起砧板師傅C大廚多次跟我抱怨說,E君所炸的脆皮雞,要不是皮不夠脆,就是肉炸得太老!我則是回答他說:「我