2019 年 5 月

明爭暗鬥 vs 合作無間

107年9月19日在廚房裡,外場有張菜單進來,是「豬排餐」,所以我對着爐子師傅喊「荷包蛋、炒小白菜各一份」,作為排餐的配料。按照廚房的工作規範,「炒小白菜」是由領班A大廚負責,而「煎荷包蛋」是由新來的T廚師負責。當時,A

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糟糕被女兒誤會了!

107年9月15日,吃過員工餐後,老闆娘N君跟我提到她大女兒的現況。大女兒今年考上台北的某大學,前幾天剛開學。因為她算是外地生,因此有順利地分配到四人一間的宿舍……。大約從兩年前開始,N君就常常跟我討論到親子關係,我多次

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