最想聽到的話
106年5月份某一天早上在廚房工作時,D廚師做了一道“小魚乾炒蛋”。我聽到內場的領班A大廚對D廚師說:「這些小魚乾,今天一定要換個方式料理,讓大家把它吃光!」我在一旁聽了有點納悶,於是問A大廚為何那樣說?他說:「這些白色 […]
106年5月份某一天早上在廚房工作時,D廚師做了一道“小魚乾炒蛋”。我聽到內場的領班A大廚對D廚師說:「這些小魚乾,今天一定要換個方式料理,讓大家把它吃光!」我在一旁聽了有點納悶,於是問A大廚為何那樣說?他說:「這些白色 […]
106年5月初某個星期六早上,不到十點就有一位六、七十歲的媽媽來點菜,說是要隔天中午要來外帶,因為女兒女婿要回家。過了一會兒,幫老媽媽點完菜的小老闆N君跟我說:「剛剛這位顧客是我們的老客人,她常常來餐廳外帶菜餚,要讓回家
寫到這裡,我想起前幾天A大廚曾經問我說:「我覺得所有宗教都是勸人為善的,都是好的,可是為什麼像你信耶穌,卻常常強調你們的信仰是獨一的,所以會排斥其他宗教呢?就像是電線桿上會看到【信耶穌得永生】,感覺上也是很有歧視性,為什
106年5月初某一天早上在吃員工餐時,小老闆N君說她昨天晚上的營業時間,收到了一張千元新台幣,她覺得有點怪,於是拿到廚房給幾位廚師看,大家都說是真鈔,不過N君還是覺得怪,於是拿到驗鈔機下用燈光照射,它是有螢光的。N君還是
106年5月1日,小老闆N君招聚大家開工作檢討會。一開始,N君就說五月份有母親節,是餐廳每年最大的檔期,希望全體同仁都要提起精神,每個人都要把自己的事情做好,也要僅量協助其他人。話一說完,負責砧板的C大廚立刻說:「負責油
人雖然被稱做是”萬物之靈”,其實是非常、非常、非常有限的,眼睛能看的有限,耳朵能聽的有限,讀過的書本有限,生活的經歷有限,腦袋的容量有限,生命的歲數有限…………,因此想要靠自己的理性去尋找、定義何謂”生命的意義”也是非常
在本文最前面的媒體報導中,瓊瑤女士強調她是無神論者。在我的認知中,無神論者的世界裡,並不是沒有神,而是”自己就是神”。他對於發生在周遭的大小事,都有一套自己的評斷標準,甚至於對”生、死”,他都可以有一套自己的看法,例如瓊
我先跟大家分享一個實際的案例:篇名是「人生的獎狀」:接連幾週星期二早上的安寧病房個案討論會中,都提到一位六十歲的H女士。她在99年8月份,因為罹患胰臟癌而在台北某醫學中心接受手術切除。到了100年10月份,上腹部出現一個
2017年04月09日蘋果日報(趙大智/台北報導):今年5月9日將是瓊瑤和老公皇冠出版社創辦人平鑫濤結婚38周年紀念日,不過由於平鑫濤已住院400天,認不出最愛的她,也認不出所有人,瓊瑤說:「還有意義嗎?沒有意義了。」
接下來,我要探討第二個問題:「無所不用其極地只想”活下去”,是不是每一個人活在世上的最高指導原則?」 我們先來看一則報導:「今天我值班,由我來吧!」 民國81年4月28日,麥當勞總公司在下午5時左右,接到歹徒寄出的恐嚇信