都沒有人按讚???(下)

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經過了幾個月的仔細觀察與學習,我發現C大廚確實具有擅長管理食材的特質,不過這樣的特質是相當不醒目的(因為每一件都像是小事),也是不容易被發現的。更何況,他在和同事們相處上的摩擦也很頻繁,這一點我就沒有寫出來了。

正如大老闆M君說的:「C大廚這個人,他的缺點比優點還多(這不也間接說明了他確實有某些優點嗎)!」不過由於大家並不習慣聖經在雅各書 5:12的教導:【你們說話,是就說是,不是就說不是】,以及它所衍生出來的”就事論事、實話實說” 的法則,於是很傳統地、很自然地就會用”加減法”來看待一個人,結果就是M君的這句評語。

就C大廚而言,他也跟我們一般人一樣,出了事會推卸責任,不容易看到自己的缺點,但是心理上長期得不到”稱讚和肯定”所造成的影響,卻是很真實的,就像我們每個人一樣,簡單來說就是不快樂,於是就會像我在#你可以更會溝通(42)「飢渴的人們」一文當中提到的,不快樂的妻子、不快樂的丈夫……,這時候他身邊的人,特別是工作上的同事,大概也無法期待他會從嘴裡說出讚美、肯定別人的話語,反而大多是尖酸、刻薄、責罵……的話,於是同事們心裡面對他更加反感,當然也就更不可能去讚美、肯定他……,結果就是陷入了一種無止境的惡性循環!

這該怎麼辦呢?我是一個基督徒,有著使人和睦的使命,所以我應該想想辦法。當然具體的方法還是在聖經雅各書 5:12的教導:【我的弟兄們,你們說話,是就說是,不是就說不是】,以及它所衍生出來的”就事論事、實話實說” 的法則。不過話說回來,聖經的法則雖然只有八個字,但是要認真去做,卻是很不容易,因為我們天然人的想法早已經把對方貼上一個負面的標籤,這時候要再來談”就事論事”真是不容易。

(PS:這也說明了一件事,大家平常在排難解紛時,常會說我們應該要”就事論事”,像是個口頭禪,但其實這四個字對”旁觀者”(事不關己)是很容易說出口的(像是一句風涼話),不過對”當局者”(事關己身)而言,就是難上加難了!)

這種心理上的矛盾或拉扯雖然外人看不見,但卻非常真實,它等於是在挑戰一個人的自由意志是不是能駕馭(操縱)自己天然人的習性,這就必須靠平常多練習才能做到(請參閱#你可以更會溝通(35)「該不該給零用錢(談自由意志)」、(36)「我尊重你的選擇(談自由意志)」)。

這種心靈上的練習,其實和時下很流行的上健身房進行肉體上的重量訓練很類似。一般人的自由意志大多像是未受過重訓的肱二頭肌,沒什麼力量,根本無法駕馭(操縱)自己天然人(肉體上)的習性(慾望),就像是瘦弱的肱二頭肌,根本就舉不起10公斤重的啞鈴;不過只要下定決心,日日不斷地練習,一個人的自由意志就會像是受過完整重訓的肱二頭肌,力量逐日俱增,於是開始可以駕馭(操縱)自己天然人(肉體上)的習性(慾望),就像是強健的肱二頭肌,可以舉起數十公斤重的啞鈴;這樣的過程絕無僥倖可言,也絕對沒有什麼捷徑可抄,每個人都必須腳踏實地、認真努力、持之以恆……,才可能有美好的結果!

(PS: 其實這種心理上的矛盾或拉扯是一個人的生活中,隨處可見的,例如:

一個正在控制體重(三高體質)的人,面對炸雞、珍珠奶茶、牛排……時;

一位事業有成的已婚男士,面對溫柔體貼、身材姣好並且自動投懷送抱的年輕女秘書時;

一位普通的女性上班族,面對周遭同事天天都在談論名牌包、名牌鞋、潮牌化妝品時;

一位即將參加學測的國中生,面對時下最流行的網路遊戲時;

一位原本脾氣溫和的學校中輟生,跟著兄弟上街頭向對頭尋仇,面對旁邊鬧事的兄弟大聲喊著說:給他死!給他死!……時;

一位中學生參加一次考試,題目很難,而監考老師正好肚子痛去上廁所,於是全班同學都趁機拿出書本在作弊抄答案時……

C大廚有許多缺點是一件事,不過他在管理食材上有著許多優點則是另外一件事,既然是兩件事,我就應該要就事論事來看待。我當然知道要引導一個人去自我反省、去明白自己的缺點是一件相當不容易的事,可能也是我現在還想不出辦法的。

不過如果要去處理他的優點,那就簡單多了!我只要”就事論事、實話實說”地讚美、肯定他,於是我找了一個大家都不在廚房的時間,我跟他說:我來砧板學習已經有好幾個月,發現你在管理食材上有著許多小撇步,也很用心地想要維持食材的品質,不過你這樣的特質(優點)不容易被發現(這跟負責爐子的大廚不同,他們的菜炒得好時,大家都會看見,很容易就給他們按讚),餐廳裡幾乎沒有一個人看出來,當然也就沒有人在這件事上當著你的面肯定過你、稱讚過你,你一定心裡很悶,對不對?

C大廚睜大眼睛看著我,沒說什麼!

我繼續說:更麻煩的是當食材品質不佳、各種配料供應不足時大家都會怪你,可是當食材保存品質正常、各種配料供應正常時,大家卻確認為那是理所當然的。這就像是有功無賞、打破要賠,於是你心裡就更悶了,對不對?

C大廚繼續看著我,也沒說什麼,只深深地嘆了一口氣!

我繼續說:就是因為這樣,所以你才常常抽煙解悶,對不對?

C大廚還是沒說什麼,只回給我一個寓意深遠的苦笑!

我繼續說:這一切,我有看出來,所以我給你按讚,並”成為第一個按讚的人”!

(請參閱#你可以更會溝通(28)「爸媽偏心?(智慧的媽媽)」一文)

PS: 又過了幾天,是我到餐廳學習將近滿一年的日子,我請餐廳的同事吃肯德雞的早餐,感謝大家對我的教導。因為我知道C大廚習慣自己一個人在廚房裡的砧板位置用餐,於是我特地為他準備了一罐小瓶的飲料,這樣他就不用為了喝飲料,走到外場去拿2000cc的飲料來倒。當我告訴他這件事時,他問我為何如此做?我說:這一罐飲料,就等同於臉書上的”按讚”,代表我看到你在管理食材上的努力與用心,於是我稱讚、肯定你。

聽完我的一番話,C大廚終於開心地笑著說:阿信,謝謝你!

看到他的笑容,我也很高興,因為我再度在某個人的生命中,成為”第一個按讚的人”!。

 

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