兩天後，我發現廚房裡存放太白粉的大型塑膠桶裡面，出現了幾隻小蟑螂，我很擔心它們會隨著太白粉一碗碗的使用，被倒入各種需要發製的食材中（包括牛肉、雞丁、牛柳、蝦仁、排骨……），如果真的被客人吃到，後果不堪設想，於是我在吃員工餐時，跟小老闆N君報告這件事。
N君也覺得事態嚴重，於是在吃過員工餐後，她指示外籍助理L君把剩下的粉料倒出來，然後將塑膠桶拿去徹底清洗。我原先以為這樣就好了，不過我看到另外有半大袋（類似一包包水泥大小）的太白粉，是已經開封的，紙袋被隨便地摺了幾摺地放在樓梯間。
N君正好走過來，於是我說：「習慣上，我們會把半袋太白粉倒入塑膠桶中，剩下半袋就像那樣放著。現在，我們對於存放桶加強了清潔，不過對於剩餘的半袋該如何加強呢？」
這時候外籍助理L君自告奮勇地走到袋子旁邊，隨手把紙袋的上半部扭了一、兩圈，然後往下壓，接著便向N君示意說，那樣就OK了。
當下，我深不以為然，因為我認為那樣的方式絕對擋不住小蟑螂的入侵，沒想到N君看過L君的示範之後，竟然表示同意，我心想：「剛剛好不容易處理好存放桶的問題，如果紙袋沒有處理好，讓蟑螂跑了進去，接下來我們又將紙袋裡的粉料倒入存放桶，那不就前功盡棄了！」
心急之下，我對小老闆N君說：「太白粉存放在紙袋裡，可能會出問題一事，我已經向妳報告過了，妳如果認為剛剛L君隨便扭兩下的方式就可以，那麼以後我們的菜餚當中，一旦出現異物，後果可是妳要承擔喔！」
N君還沒回答，突然前面櫃台有事，她就離開了。這時候，有人送來了兩大袋的米來（每袋50斤），外場的同仁協助米店老闆把米倒入存放桶裡。我看到原先裝米的袋子，是人造纖維材質，夠堅固孔洞也夠小，於是我把那半袋太白粉置入米袋中，將米袋上半部對摺並扭緊，再用橡皮筋綁定，這樣應該萬無一失。
當我做完後，小老闆N君忙完了走過來，我請她看我想到的辦法，她表示很好，就照我的方式去做。
N君離開後，我心裡突然有個聲音問我說：「你剛剛對N君說的那些話，是不是怪怪的？」我回想了一下，突然明白了，原來我也是「語帶威脅」地跟別人說話呀！天呀，我不是已經弄懂了上述的溝通問題了嗎，怎麼才隔兩天就犯了呢？
如果重來一次，我應該照著聖經的教導，我應該說：「妳剛剛同意L君”隨便扭兩下”的保存方式，讓我很擔心。如果因為保存不當，未來讓異物出現在菜餚當中，會對大家都不好。我打算再來想想辦法，看有沒有simple and effective 的方法來保存粉料。」
唉，知道是一回事，我還必須努力練習至少14天，才可能養成正確的說話習慣，不是嗎！
又過了兩天，A大廚休完假回來上班，他說前一天，住在國外的妹妹用Line 通知他說，一個人住在彰化的老媽媽前幾天在家裡，自行把醫生開的高血壓藥減量，結果人很不舒服，後來找了某人帶她去看醫生；妹妹強調：「媽媽交代不可以告訴你！」她很不放心，所以還是跟他講了實情。
A大廚原本不知道媽媽為何不想跟他講，不過他想到前幾天，我們剛討論過上述的溝通問題，他猜想媽媽可能對於以往跟他的談話過程中，有些顧忌、愧疚或是不安（感到受威脅），所以不願意在第一時間通知他。後來，他主動打電話給媽媽，媽媽接起電話時，似乎有些驚訝（怎麼兒子會在這時候打電話來，莫非有人告訴他她血壓高一事……）。
他說：「原本我想要說：「妳怎麼可以自己把藥物減量……，跟妳講幾次了搬來竹南跟我們住，妳都不要……，妳看看這次的事多危險……。」
不過話到嘴邊時，他突然想起前兩天我們才剛討論過上述的話題，用“語帶威脅”的方式來溝通，是不適當的也是會有副作用的，所以他硬是把那些話吞回去！
（未完待續……）