105年10月初，餐廳的同事間起了正面衝突，後來我協助小老闆N君運用“實說實說、就事論事”的聖經法則，將每一位員工的工作職責重新界定清楚，也明白指出那些工作是需要互相合作的，最後決定未來每個月會召開工作檢討會，目的是要讓每個人遇到的問題都能提出討論、想辦法解決，希望大家都能樂在工作中。
不過，俗話說“冰凍三尺非一日之寒”，當大家想要去面對問題、解決問題時，首先就會發現問題怎麼那麼多！這時候，我喜歡舉一個醫學上的比喻來加以說明，那就是褥瘡的清除。許多長期臥床的病人會產生褥瘡，剛開始時它會流湯流水，過一陣子就會在表面形成一片黃黑色的痂皮，看起來是乾乾的，並不是太髒，也沒有很可怕，不過它的腐爛過程卻是持續往下面的組織漫延；當一位外科醫師要處理褥瘡時，第一步就是要將上述的痂皮切開，這時候裡面又髒又臭的膿血會流出；流乾淨後，接下來看到的是腐肉；腐肉清除後，底下的正常組織才有機會長起來。所以當N君想要正面去解決問題時，會發現問題比想像中多，就不是什麼特別奇怪的事了。
也就是因為要解決的問題很多，所以N君等不到一個月的開會日期，只隔了十天，就招聚大家再開會。在月初的那次衝突、後來轉變成一場開會的過程中，我很清楚衝突的來龍去脈，心裡也知道如何按照聖經的法則去處理雙方的爭點，所以我心裡是很踏實的，沒有什麼擔心；不過十天後的這個會議，是臨時召開的，我事先並不知道N君要講些什麼，會不會擦槍走火引起廚師們的火氣，我有點擔心。
大家圍坐在吃員工餐的圓桌旁，N君說：「我們在上一次的會議中，有提到一些流程的改變，希望工作更有效率，也得到大家的認同，不過要養成新的習慣，好像不是那麼容易，說改就立刻能改。我以自己為例，我們先前新規定，“蒜泥魚片”的空盤子，應該要由砧板師傅將空盤子從廚房裡拿給外場的同仁，接著由外場同仁將冰箱裡的高麗菜絲舖在盤子上，然後再交還給內場同仁，準備盛接煮熟的魚片。雖然公佈的新流程是這樣，不過昨天我在實際作業時，還是不自覺地自己走入廚房內，將盤子拿出來……，這樣子容易讓砧板師傅不知道該道菜到底出了沒有，容易引起錯誤……，所以我先跟大家抱歉，我自己就違反了約定！
聽完小老闆N君的一席話，我原先心裡的擔心立刻就不見了，因為聖經的教導是在馬太福音7：1-5：【你們不要論斷人，免得你們被論斷。因為你們怎樣論斷人，也必怎樣被論斷；你們用甚麼量器量給人，也必用甚麼量器量給你們。為甚麼看見你弟兄眼中有刺，卻不想自己眼中有樑木呢？你自己眼中有樑木，怎能對你弟兄說：『容我去掉你眼中的刺』呢？你這假冒為善的人！先去掉自己眼中的樑木，然後才能看得清楚，去掉你弟兄眼中的刺。】
也就是說，想要檢討別人的過犯之前，必須先【去掉自己眼中的樑木】，也就是先拿掉”論斷別人”的想法並且先檢討自己，那就對了！
因為當員工聽到連老闆都會犯錯、還願意跟大家道歉，他們心裡就會想：「既然老闆都能這樣，那麼如果我也有犯錯，我也可以承認錯誤並道歉呀！」如此一來，會議當然就會成功了。
於是我接著N君的話，我說：「根據國外心理學的研究，一個人想要養成一個正確的習慣，平均要堅持14天，所以剛開始會出現舊有的習慣動作，並沒有特別奇怪，也不需要去特別責備，只要繼續堅持幾天，就會成功了！」
（未完待續……）