105年8月份,餐廳的大老闆M君因為癌症的漫延而住院,大家都很關心。前一陣子她因為心臟衰竭合併肺水腫,整個人看起來很不好,後來醫師先針對她的心臟問題做處理,於是狀況有明顯的改善。接下來幾天,她的精神變好了,食慾也有改善,於是餐廳的小老闆,也是她的親戚兼事業夥伴N君,就特地到市場,買了幾樣有營養的食材,包括牛肉、雞肉等,交給大廚們,希望M君能經由營養的攝取,病情能有所改善。
有一天中午,N君請大廚們準備了三道菜,然後要M君今年要升大四的兒子C君,先騎車從住家來餐廳,然後將煮好的菜帶到醫院給M君吃。C君來到餐廳,看到大家準備了三樣菜,於是隨口就說:我媽生病了胃口不好,只能吃一樣,說不定還吃不完,你們為什麼要準備三樣呢???
還好當天一大早,我來到餐廳時,知道N君打算中午做三道菜給M君,我就預先知道可能會發生類似的場景,因為以前在醫院工作時,就常常看到病人、家屬和專業的照顧者(看護)之間,因為病人的“吃東西”而發生衝突。
檢討起來,大家的動機都是良善的,只不過是看事情的角度不同罷了。
所以我特別提醒N君說:妳很用心地準備了三樣有營養又好吃的菜要給M君吃,動機是很好的,我給妳按讚,不過我要提醒妳,生病的人跟一般的正常人是不一樣的,她們不僅是病況會起伏不定、精神狀態好好壞壞,就連吃東西也是變來變去的,她一下子可能跟妳說她想吃什麼,可是等妳花了心力買到或煮好之後,她又說她不想吃了;她也可能這一餐胃口很好吃很多,但是下一餐卻又吃不下了;她也可能這一餐告訴妳那一樣菜好吃,可是當妳明天又煮了同樣菜色時,她又說不好吃了……。總而言之,就是很難搞、很麻煩。
既然這麼難搞、這麼麻煩,那身為一個家屬和照顧者,該怎麼辦呢?我相信人是上帝創造的,而聖經就是人類一切問題的說明書,所以針對這個問題,最適當的解決方式就是運用聖經歌林多前書13:4—8 “愛的真諦”:【愛是恆久忍耐,又有恩慈;愛是不嫉妒;愛是不自誇,不張狂,不做害羞的事,不求自己的益處,不輕易發怒,不計算人的惡,不喜歡不義,只喜歡真理;凡事包容,凡事相信,凡事盼望,凡事忍耐。愛是永不止息。】
愛是恆久忍耐(妳忍耐病人一下子跟妳說她想吃什麼,可是等妳花了心力買到或煮好之後,她又說她不想吃了;妳忍耐病人這一餐胃口很好吃很多,但是下一餐卻又吃不下了;妳忍耐病人這一餐告訴妳那一樣菜好吃,可是當妳明天又煮了同樣菜色時,她又說不好吃了……),又有恩慈(就算她這麼難搞、這麼麻煩,妳仍然願意為她準備飯食),愛是不自誇(不去強調自己過往的經驗)、不張狂(不用自己的專業能力,要求她必須吃什麼、吃多少,或是不能吃什麼)……不求自己的益處(不是根據自己想煮的菜去做,而是願意依據她的喜好而準備),不輕易發怒(沒有因為她對食物的反反覆覆、吃多吃少而生氣)……。當妳願意這樣做的時候,天父上帝會給妳一個應許,那就是“愛是永不止息 Love never fails”, 也就是結果一定會成功,一定會有美好的事發生。
這樣的認知很重要,妳也可以找機會教導M君的孩子們,否則一旦他們遇到媽媽對於吃東西的問題,反反覆覆、喜好無常,可能會不知所措、在心裡生悶氣,甚至會對媽媽發脾氣,那樣的場面是會令人難過、尷尬的。
場景拉回餐廳的中午時分,因為當天早上我已經跟N君演練過一次了,於是N君在面對C君直白的問話時,胸有成竹地說:或許真的如你所說的,M君只能吃下一樣菜,不過就算她只能吃一樣,也沒關係,因為這三樣菜色裡面,除了看得見的營養成份外,還有我跟幾位廚師們對她的關心和愛心,就算M君吃不下,也希望她能知道大家的關心,所以你還是把三樣菜都帶去醫院吧!於是C君照著去做了。